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2024千茶大战,乱象丛生,问茶客无糖茶何以胜出?

2024-04-22 17:55:31

近年来,随着人们对健康问题的日益关注,软饮料行业也开始刮起了一场名为“无糖”的革命,特别是疫情后,健康理念深入人心,大家开始追求无糖、低糖、0添加等健康标签,“减糖”已经成为全球的消费共识。

根据亿欧智库:《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,2017-2021年间,无糖茶饮的市场规模年复合增速达28.6%。随着无糖茶饮料在泛消费人群以及二、三线城市中的进一步普及,预计到2027年中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元。

无糖茶作为无糖时代的新贵品类,正在迅速发展壮大,大小品牌蜂拥布局。2024“千茶大战”,在赛道高速增长、厮杀激烈的情况下,问茶客如何胜出?

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01千茶大战

经销商如何选择一款能动销的无糖茶?

一高之五元无糖茶能否动销?

都是5元无糖茶,消费者凭什么选择你?

目前市场上一些主流的5元无糖茶品牌,被东方树叶、三得利等一线大品牌牢牢占领70%-80%的市场份额,同样是5元,消费者必定会选择大品牌,凭什么选择你?不是大品牌,注定面临不动销的难题。

资本赔钱活动烧出的流量,如何赋能二三四线流通市场?

市场上5元价格带的无糖茶,主战阵地基本都是在便利店,除了一线品牌无糖茶,其他品牌的产品都是各种动销活动层出不穷,如加一元换购、第二瓶半价等,都是高资本投入或亏损换来的动销。试问如果没有了资本活动或亏本运营,你的流通渠道和二三四线市场如何动销?

五元价格带,各渠道层级虽然可以获得高额利润分配,但是消费者不为高零售价买单,你怎么可能击败东方树叶和三得利等高资本投入换来的销量,获得市场生存空间?所以你的利润最终必定会归零。

贴牌无糖茶“四无”产品,如何长久?

目前市场上涌现一大批贴牌茶,多为商贸公司秉持着“机会主义”,与小型工厂合作,以贴标代工的方式推出自己的产品,没有强大的供应链支持,以赚快钱为目的,进入市场快,撤出市场更快,经销商一旦合作,风险无法把控,很难不血本无归。

在“千茶大战”的背景下,没有自己的供应链支持,如何能保证稳定持续的产品输出,并最终生存下来?

没有强大的品控支持,如何能保证产品质量?如果不能保证产品的质量,如何解决随之而来的食品安全问题?

没有强大的研发团队,如何能保证产品口感?如果不能保证产品的口感,如何解决消费者动销问题?

没有足够的爆品打造经验,如何能为经销商保驾护航?如果不能能为经销商保驾护航,那必定会面临“一单死”的结局。

动销的前提是以用户为中心思考,满足用户需求。颜值高、口感好、性价比高才能动销,消费者才会买单。

经销商高利润、终端高利润才能将产品推向终端市场。经销商利润一箱赚十多元,终端店一箱赚20-40元利润,凭什么不主推你的产品?只有将经销商、终端店、消费者全部打通,第一满足经销商的高利润需求,第二满足消费降级背景下消费者对高品质性价比的需求,第三满足各级渠道推力的需求,产品才能更好的动销。

02问茶客动销密码之八大支撑 动销无忧

【强大产品战略】

为了保障消费者、经销商、终端等多方利益,营销金鼎奖获得者、问茶客创始人,聊城好佳一生物乳业有限公司总裁李雷先生制定了“一低一高一模式”的产品战略:要么成本领先,做低价优质的好产品;要么研发领先,做产品创新;要么模式领先,做新的商业模式。

高质量性价比才能成就爆品,问茶客作为产品战略中的“低价”产品,高质低价,降价不降质。通过精细化的运营和控制,在压缩成本的同时给消费者提供价格亲民、品质优越的高质量好茶。

【强大工厂实力】

在企业硬实力方面,问茶客母公司好佳一,作为国内饮品行业的老牌生产型企业,在过去的40余年中,积累了丰富的经验和技术实力。拥有质量监管保障体系完备的自有工厂,17条自有生产线,并在2018年先后引入2条先进的无菌冷灌生产线。作为江北率先引入无菌冷灌生产线的老牌工厂之一,好佳一乳业更是众多国际品牌如山姆、盒马、君乐宝等的源头工厂。

在企业软实力方面,好佳一乳业秉持着“产品如果不能端给自己的父母,就不要端给消费者”的初心和理念,不断推出对消费者有利、对国民身体健康有益的健康产品,并在2023年承诺所有产品不添加防腐剂,彰显了对品质和健康的高度责任感。

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【强大供应链支撑】

问茶客拥有强大的供应链支撑,其自有工厂拥有国内外先进水平的生产线共计17条,年生产能力达到100余万吨,为公司的产品供应提供了可靠保障。

李雷先生还创新推出了合作供应链模式,大单现金采购,深入茶叶原料产区,深入供应链源头,降低成本。以问茶客无糖茶为例,其高端瓶质量达到37g,远超市面常见品牌,然而,出色的包装也意味着更高的成本。为了在包材方面节省成本,降价不降质,好佳一将业务触角延伸至下游,自主生产瓶胚并外部供应,从而进一步压缩了生产成本,为经销商创造更高的利润空间。

【强大渠道布局】

在企业渠道力方面,经过多年的市场深耕,好佳一旗下产品已经入驻如沃尔玛、华润、家家悦、信誉楼、罗森、711、全家等全国200余家超市与便利店系统,构建了庞大的销售体系,并逐步实现了区域下沉,辐射全国市场,为问茶客的市场开拓提供了广阔的销售渠道和更多的市场机会。

【强大团队运营】

问茶客拥有一个强大的团队运营体系。专业的生产团队,人才多来自于国内巨头饮品企业如伊利等;专业的研发团队对产品品质和口感进行严格把关;市场营销团队具有敏锐的市场洞察力和丰富的营销经验;销售团队具有专业的渠道拓展和销售运营能力,他们与各大渠道商建立了紧密的合作关系,不断拓展销售网络等等。完整体系的运营团队为问茶客的市场拓展和持续发展提供了坚实的支撑。

【强大市场支持】

问茶客为经销商建立了一系列完善的市场支持策略,并提供丰富的物料支持,包括费用、陈列、促销物料以及终端推广活动等一揽子扶持政策。这些举措切实帮助代理商迅速推动销售,保障问茶客快速站稳市场。

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【强大爆品经验】

在食品饮料行业深耕多年的老牌企业,好佳一乳业成功孵化出了好佳一核桃乳、畅跑乳酸菌饮品、小猪佩奇乳酸菌饮品、0添加玉米汁、杯装酸奶等多款热销爆品。丰富的产品运营能力和多款爆品的成功经验,为经销商开拓市场提供坚实有力的后盾和支撑。

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【强大样板市场打造案例】

样板市场作为各大快消品公司的战略高地,好佳一更是展现出在打造样板市场方面的强大实力。

2018年,打造“小猪佩奇乳酸菌饮品”,当年成为全国饮品行业的明星产品。2020年,打造“畅跑乳酸菌饮品”,一年销售出1亿多瓶,迅速成为乳酸菌饮品行业的标杆企业。2023年,打造“畅跑杯装酸奶”,创造了单系统单月2百多万元的销售奇迹。

这些样板市场的成功打造为公司的市场发展奠定了坚实基础,首批产品0风险的合作模式,也为问茶客的样板市场打造奠定了坚实的理论与实践基础。

03问茶客动销密码之六好品质 品质无忧

李雷先生:“营销的底层逻辑是把产品做好,好的产品胜过一切营销。”问茶客之所以被众多经销商选择,除了强大的模式和支持之外,还有强大的产品,这是市场商业行为的本质与基础。

【好口感】

为了确保产品品质与口感,市场人员进行了多次的市场调研,并与市面上巨头无糖茶饮品牌进行了深入的分析对比,研发人员不断调整配方,最终创造出了清爽宜人的口感,并在多次市场盲评中以高分强势胜出。

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无论是清新淡雅的清香茉莉,还是馥郁芬芳的韵香乌龙,亦或是深厚醇香的青柑普洱,都能满足不同消费者的口味需求,其口感都能在众多无糖茶饮品牌中脱颖而出。

【好原料】

每一种茶饮都精选上等茶叶原叶萃取,不添加茶粉。清香茉莉采用多窨茉莉花茶制作而成,花香与茶香交融,回甘悠长;韵香乌龙精选优质乌龙茶叶,甘醇惬意,汤色琥珀明亮;青柑普洱,限定产地,特别添加新会柑皮,小青柑的清香与普洱的醇厚交织弥漫。

【好瓶型】

瓶身也注重握感挺度,37克高端瓶型,抗挤压能力强、不易变形,优于市面上同品类产品,大大提升产品价值感;瓶身下部分设计采用了“菱形纹路”设计,波光粼粼,与茶水交相辉映,更添茶饮的清新、自然灵动。

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【好工艺】

采用无菌冷灌生产工艺,低温锁香,在保障产品的品质和口感的同时还保留了原茶的色、香、味。

【好卖点】

0糖0脂0能量0茶粉0香精0防腐剂,满足消费者在更多场景的“解渴”需求,同时应具备“健康、轻负担”的产品属性。

【好颜值】

问茶客致力于打造兼具东方美学、茶饮文化和价值观的茶饮品牌。Logo采用中国元素“扇面”和带着“斗笠”的采茶姑娘,寓意着东方茶韵的传承。整体设计简洁大方,充满了艺术感和东方文化的魅力。

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04问客茶动销密码之市场三推力 利润无忧

有了好模式,有了好产品,问茶客充分考察了各级渠道的利润分配问题,让利经销商、让利终端店、让利消费者,这是问茶客一经推出市场,立刻获得渠道与消费者交口称赞的主要原因之一。

李雷先生直言“我们厂家不要利润,全部让利给经销商、店老板、消费者,我们要做长线品牌。”

针对不同的渠道,问茶客指定了不同的价格体系。如在流通渠道问茶客做到了3.5-4元,餐饮渠道则做到了4-5元,流通渠道每箱利润至少十几元,餐饮渠道每箱利润20-40元,使得经销商获得更广阔的利润空间,同时兼顾了非常好的动销效果。

经销商利润的提升带动了终端利润的增长,尤其在餐饮和流通等渠道销售较为活跃的情况下,形成了双重推动力。这种推动力源于经销商和渠道的共同努力,使得消费者更便捷地购买到问茶客的无糖茶。而消费者也因为问茶客产品的高品质和高性价比产生了复购欲望,最终形成市场三推力,进一步巩固了这一良性循环闭环。

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05问茶客动销密码之市场真实案例 运营无忧

为了更好地渗透市场,满足不同消费者的需求,问茶客无糖茶将线下渠道锁定零食店、大流通、商超、餐饮等,线上锁定平台电商、兴趣电商、社区社团等,同时自动无人柜员机、特通渠道也在积极布局中。在这样的销售格局下,问茶客无糖茶的销售表现可观,为合作伙伴带来了丰厚的利润。

遵义客户在充分了解问茶客无糖茶的品质和价值后,首次毫不犹豫地进货了近3000件。

河南餐饮渠道客户一个月回单超过5000件,这不仅证明了问茶客在餐饮市场的受欢迎程度,也体现了品牌与当地商户的紧密合作关系。

河北信誉楼系统作为好佳一多年的信任合作伙伴,对问茶客产品也是充满信心,首次进货量达到了1200件以上,显示了品牌在商超渠道上的强势地位和市场影响力。

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样板市场打造进行中

此外问茶客还积极启动了样板市场计划,为经销商提供了系统性的支持和培训,帮助经销商们提升专业水平,提高服务质量。同时组织各种促销活动和品牌推广活动,吸引了大量消费者前来参与。这不仅增加了产品的曝光度,也为经销商们带来了丰厚的销售额。

再次强调,首批货品0风险合作,免除经销商对风险的担忧。

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“问茶客值得代理,能长期卖。”

“最近天气热了,卖的很好,大家反映很清爽。”

“这个包装很受欢迎的,回头客很多。”

“吃饭就着喝很爽,餐饮渠道卖的很火热。”

“提供各种支持,产品利润高。”

......

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2024无糖茶爆发元年,问茶客无糖茶无疑是助力经销商腾飞的一把利器。问茶客诚邀广大经销商共创无糖茶市场的新格局,共享行业红利。更多的优惠和支持,欢迎经销商朋友详细咨询!

咨询热线:

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